Mnogi ljudi preferiraju matchu, a vole i da mešaju matcha prah kada prave kolače kod kuće, a neki ljudi koriste matcha prah direktno za piće.Dakle, koji je ispravan način da se jede matcha?
Japanska Matcha: Prvo operite činiju ili čašu, zatim sipajte kašiku matche, ulijte oko 150 ml tople vode (dovoljno je 60 stepeni), istucite matchu četkom, možete okusiti originalni ukus Japanske Matcha ceremonije.
Kakvi su efekti matche
(1) Pijenje matche za poboljšanje vida
Matcha je bogata provitaminom A, a vitamin A je vizuelni senzibilizator.Senzibilizacija znači „poboljšanje oka“.
(2) Pijte matchu za prevenciju karijesa
Fluor je jedan od elemenata u tragovima koji su potrebni ljudskom tijelu.Nedostatak fluora će uticati na zdravlje koštane masti i zuba, a matcha je prirodni napitak s više fluora.
(3) Popijte matchu da osvježite um
Matcha sadrži umjerenu količinu kofeina, pa djeluje stimulativno na centralni nervni sistem.Uz miris i miris hlapljivog ulja u matchi, osvježava i osvježava.
(4) Pijte matchu kao dodatak vitaminu C
Funkcija vitamina C je dosta proučavana posljednjih godina, te se slaže da je suplementacija dovoljnom količinom vitamina C izuzetno korisna za prevenciju bolesti i jačanje organizma.Matcha sadrži kartu bogat vitaminom C. Temperatura matcha čaja ne smije biti previsoka, kako se vitamin C ne bi uništio.Konzumiranje matche je najbolji način da nadoknadite prirodni vitamin C.
(5) Pijenje matcha za diurezu i prevenciju kamenaca
Kofein i matcholin su jedan od sastojaka matche, oni mogu inhibirati reapsorpciju bubrežnih tubula.Zbog toga je dobar diuretik, koji ne samo da može ugladiti mokrenje, ojačati funkciju bubrega, kako bi se bubrežni toksini i otpadni proizvodi što prije izbacili, ali i spriječiti bubrežne bolesti i kamenje.
(6) Pijenje matche za poboljšanje gastrointestinalne funkcije
Matcha sadrži alkaloide, prirodni alkalni napitak koji može neutralizirati kiselu hranu i održavati normalan pH (blago alkalni) tjelesnih tekućina.Osim toga, tanini u matchi mogu inhibirati bakterije, kofein može pojačati lučenje želudačnog soka, a aromatična ulja također mogu otopiti masti i pomoći probavi, tako da pijenje matche ima učinak na poboljšanje funkcije crijeva.
(7) Pijenje matche za smanjenje štete od zračenja
Katehin u matchi ima učinak neutralizacije radioaktivnog elementa stroncija i smanjenja oštećenja atomskog zračenja.Može se boriti protiv zagađenja zračenjem u današnjim gradovima, pa je poznat kao „napitak atomskog doba“.
(8) Pijte matchu za prevenciju hipertenzije
Matcha je bogata katehinima, posebno matchom, koja ima visok nivo aktivnosti vitamina P, koji može poboljšati sposobnost organizma da akumulira vitamine, smanjuje nakupljanje masti u krvi i jetri i održava normalnu otpornost kapilara. Konzumacija matcha čaja je korisna za prevenciju i liječenje visokog krvnog tlaka, arterioskleroze i koronarne bolesti srca.
(9) Pijenje matche za snižavanje holesterola i prevenciju gojaznosti
Vitamin C u matchi je koristan za snižavanje kolesterola u krvi, povećavajući čvrstoću i elastičnost krvnih žila, a istraživanja u francuskim i japanskim medicinskim krugovima potvrdila su da pijenje matche zaista može sniziti kolesterol i izgubiti težinu.
Vrijeme objave: 18.08.2021
